猫眼电影记者 谢晓亮 报道首次登录送91元红包

点评榜单上人气排名第一的上海明呈黄鱼面馆翻车了。

近日，上海徐汇区市监局针对网红餐饮店“上海明呈黄鱼面馆”展开执法检查，发现其后厨卫生状况堪忧：从市监局执法人员和面馆店长的对话中得知，该店自店长入职起从未清洗过锅架；执法人员发现大量过期食品，店长均托词是“员工餐”，直到抓住面馆当日给顾客的菜品使用了过期香干，店长才改口称倒掉。

店内厨具都包浆了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查，并将该店列入“徐汇餐饮黑榜”。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名，从“使用非热气（未冷冻）黄鱼制作，价格不便宜，吃不惯别点”到“没什么特色，就是不喜欢评价多”，看起来脾气大、性子直、有话直说，但这同样也是规训、筛选性格好事少的消费者的手段。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名

这家面馆似乎只记得维护“面子”，忘了自己的“里子”：他们在店内张贴标语“利用本店写差评博流量、诋毁本店者，一生霉运伴随着你”——作为一家餐饮企业，如此看重流量、看重好评，却连最基础的食品安全都不去重视，连食客的意见都听不进去，本末倒置地过分重视流量和人气。到头来后厨被查出诸多问题，标语反倒成了一记明亮的耳光，打得自己猝不及防。

店内张贴标语诅咒给差评的消费者

这个火了十多年，多位明星、网红吃播探店打卡，被列为“上海必吃榜”的地标性网红面馆，却以迅雷不及掩耳的速度塌房，证明了流量就算能当“金字招牌”，也当不了“免罚金牌”，店家可以“不接受批评”，却不能不接受监督。

徐汇区市监局还发布了该面馆整改后的视频。视频显示，店家已全面整改，下架了相关菜品，并找专业人员对后厨进行了清洁。有错就认，有问题就改，这是应有之义。但能否就此重拾消费者信任，或许难说。

后厨的墙上全是油渍

相关新闻

上海"最好吃的黄鱼面"被立案：后厨画面让人头皮发麻

近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程，相关视频引发广泛关注。

图为徐汇区市场监管局发布的视频截图

据澎湃新闻消息，这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

上海徐汇区市场监管局公布的视频显示，执法检查发现，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。

脏乱画面让人头皮发麻

执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材：番茄是变质的、香干、豆腐是过期的......

冰柜里的食材都过期了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

值得一提的是，在社交平台上，曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。

曾有多位博主、明星打卡过这家网红店

不少到上海旅游的游客也慕名而来↓

多位网友发帖截图

在该面馆后厨卫生情况被曝光后，不少网友呼吁：对食品安全问题要重拳出击！

图为网友评论截图

12月22日，澎湃新闻评论称——流量不是“免罚金牌”，网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

  时事1：亚博国际注册

  12月27日,“十五五”经济社会发展主要目标解读：纵深推进全国统一大市场建设,“人们购买大疆无人机不是因为它是中国产的，而是因为它是可用的、价格实惠且性能优异。”雷维迪奥说。,百人牛牛有什么方法可以赢钱。

  12月27日,上海浦东国际机场23.92兆瓦光伏发电项目成功并网发电,目前中国队2胜2平1负拿到8分，得失球为9比8；而泰国队1胜2平2负积5分，得失球为6比8。国足依然掌握着自己的出线命运，但前提是做客韩国拿到1分。然而以中韩两国足球间的巨大差距来看，主场都0比3完败的国足，想要在客场拿分的难度无疑是巨大的。,乐鱼平台网址,通比牛牛规则,吉祥游戏官网。

  时事2：世界杯注册网站是什么

  12月27日,探析未来脉动 2025长三角产业创新发展大会在杭州举行,“你们邀请我来这里演讲，而我一直在被激怒。”邓肯不满道。每当他试图解释回答时，场下学生都会尖叫着大喊阻止：“让她（斯坦巴赫）说完！”,d88尊龙官网网址,杏耀官方下载,开云综合体育。

  12月27日,山西大同云冈石窟第18窟封闭维护,海军某导弹快艇大队 李绪鹏：涌浪比较大，整艘艇晃动厉害，抓取目标过程中又是横浪，我必须在有限的时间内，完成对目标的跟踪抓取、参数调整、校对射击等操作。目的就是在编指规定的时间内完成对目标的摧毁。,太阳城赌城网址,万博亚洲官网网页,炸金花必赢小偏方。

  时事3：金信网

  12月27日,【好评中国】回眸2025中国经济轨迹“稳、新、暖”,西部证券发布研报称，据液冷产业链最前沿数据，2026年谷歌TPUv7及以上等级芯片预计出货约220万颗—230万颗，测算2026年谷歌机柜液冷市场规模为24亿美元—29亿美元。展望2026年，国产芯片出货有望保持高增，叠加AI超节点整机出货形式采用率的快速提升，将给国内液冷市场带来高增机遇。,澳门真钱下载,澳门官方网投,365bet体育外围注册vip入口。

  12月27日,铭记历史，守护和平，决不允许历史悲剧重演,有记者问：日本政府4月26日宣布拟对半导体等领域相关物项实施出口管制，并就有关措施征求公众意见。中方对此有何评论？,九游会官网,ca88手机版客户端下载,淘宝投注世界杯。

  时事4：威尼斯人真人

  12月27日,黄河土右旗段出现流凌 监测预警立体防控,在会见国泰集团行政总裁林绍波时，自治区党委书记马兴瑞表示，希望国泰集团发挥优势，和新疆共同运行好直航航线，不断提升吸引力和可持续性。着眼更大范围、更宽领域拓展双方互利合作，助力新疆经济社会加快发展，打造亚欧黄金通道和向西开放桥头堡。用好新疆区位优势，积极开拓中亚等区域市场，实现更大发展。,炸金花自己创房间,sbf888平台,万博体育真人游戏。

  12月27日,吉林省实现连续45年无重大森林火灾,过去数周，州长纽瑟姆陆续宣布州内34个县进入紧急状态。总统约瑟夫·拜登10日批准加州部分地区进入紧急状态，意味着将动用联邦政府资源用于援助。加州紧急情况部门10日晚说，最新一轮冬季风暴已经造成至少2人死亡。,ag能玩吗,十六浦注册,ag平台下载。