猫眼电影记者 孟维华 报道首次登录送91元红包

前几天我们报道了，成都小伙小马给杭州一家川菜馆打出差评的新闻，他觉得宫保鸡丁里有黄瓜和胡萝卜，这不太对。

这件事还上了微博热搜，引起了大家的广泛讨论。

对于小马给差评的事，大众点评方面向记者反馈，近百位大众评审员已经给出投票结果。

涉事餐厅“川霸川菜”

新闻回顾

先来回顾一下之前的新闻，11月30号，四川成都的小伙小马和女朋友到杭州钱塘区，这家“川霸川菜”吃饭，付了249元。

点了宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、辣子鸡和口水鸡五道菜，小马觉得每道菜都不好吃。

小马在网上发差评

当天他在“大众点评”上发了差评和配图，言辞激烈的有两句话，一句是“腥臭牛心，毛血旺压都压不住”。

小马的评价

另一句是“川霸 怎么敢叫这个名字的”。

小马的评价截图

按照小马提供的截图，商家在平台上表示，店里聘请的都是老师傅，每道餐品经由严格把控，还怀疑小马是同行，劝他别做这么无聊的事情。

店家回复评价

小马在回复中否定了“同行”这个说法，再次表示菜难吃。

小马否认自己是同行

可没过几天他发现，截图上这段商家回复和自己的回复都没有了，商家给出的新回复中没有关于“同行”那段文字了，增加了希望小马给个机会，会给他一个满意的交代的内容。

店家更新回复内容截图

小马：宫保鸡丁里面放黄瓜胡萝卜能对吗？

记者：应该是怎么做呢？

小马：味型糊辣荔枝味，放大葱、鸡丁、花生米，然后干辣椒花椒。他们厨师长，我是真的很想见见他，想问问他，宫保鸡丁里面应该放什么料，它是什么味型，夫妻肺片里为什么只有牛心和牛肚？

小马接受采访

杭州钱塘区高沙路川霸川菜 占店长：你个人感觉也是很重要的，我们可以理解，你不能这样对我们店铺采用这种语言不恰当的言辞，后续你说的“同行”这个问题，是因为我们感觉顾客太有针对性了，毕竟正常来就餐的顾客不可能这么犀利。

餐厅店长接受采访

事后餐馆向平台进行申诉，“大众点评”方面回复小马，“将由大众评审官进行客观判定”。

大众点评回复

新闻播出后，相关话题冲上微博热搜，阅读量达到了913万。

相关话题冲上热搜

网友们在评论区里展开激烈讨论，其中不少四川网友支持小马的观点，有人说“川菜的宫保鸡丁，加黄瓜胡萝卜确实就是杂牌”。

网友评论截图

还有人说“活了几十年，真没吃过加黄瓜胡萝卜的宫保鸡丁”。

网友发表评论截图

也有一些网友认可餐馆的做菜方法，比如这位网友说“我在湖北吃的就是这仨黄瓜丁 胡萝卜丁 鸡丁”。

网友发表评论

还有一位山东网友表示“宫保鸡丁一般都有鸡丁 黄瓜 胡萝卜 花生 甜咸口”。

山东网友发表评论

记者在网上查了一下，大家的观点其实都没错，“宫保鸡丁”这道菜在四川、贵州、山东和北京有不同的做法，加的配料各不相同。

宫保鸡丁做法不同

记者联系上一位在武汉开餐馆的冷大哥，他当厨师已经30年了，其中一半时间在做川菜。

中餐厨师冷大哥接受采访

中餐厨师 冷大哥：它的主要配料是鸡脯肉、大葱、花生米，辅料就是干辣椒、干红花椒、姜片、蒜片。

记者：传统川菜的宫保鸡丁中会放胡萝卜或者黄瓜吗？

中餐厨师 冷大哥：不会不会，没有胡萝卜、黄瓜丁。很多地方是入乡随俗，有些地方可能是老板要求或者客人要求。宫保鸡丁的话，味型就是糊辣荔枝味型，首先这个菜出来就是色泽红亮，微麻微辣，回味略带甜酸。

传统川菜的宫保鸡丁

后来小马给记者发来截图，平台的评审结果是“您的评价维持展示”，有66%的大众“评审官”认为“适合展示”，34%的大众“评审官”认为“不适合展示”。

平台的评审结果

小马认为他的做法没有问题，在之前的采访中自己充分表达了观点，就不再作出回应了。

小马在大众点评上的评价

大众点评公信力相关负责人表示，平台的“AI+人工”的审核系统会拦截虚假评论，但有些真实评论可能存在误解和分歧，就像小马和餐馆这场争论，顾客的差评没有违反硬性规则，但商家觉得委屈，这时“大众评审机制”就能发挥作用。

大众点评公信力相关负责人：本次评审任务发起之后，72小时完成了裁决，最终判定结果是“评价适合展示”，期间我们近百位大众评审员都参与了独立投票，目前“大众点评”大概有30%的评价投诉都会通过大众评审的方式去解决。关于平台如何保证这个机制的公正，首先我们会确保评审员是多元的，“大众点评”目前有470万的用户参与大众评审的投票。不少是餐厅老板、商家经营者或者服务人员，这种混合视角就能保证大家是从道理出发，而不是从立场出发；第二，我们从机制上也会保证流程的公平公正，我们会设立举证流程，会给商户和用户双方48小时的补充说明时间，这样评审员才能作出最公正的判断，保障双方的权益。

大众点评公信力相关负责人接受采访

平台方面表示，接下来他们会推进沟通机制，设立点评众议厅，帮助顾客和商家更好地沟通。

最后借用一位网友，在我们微博评论区里的观点，“饭店为了迎合当地口味，魔改创新都没问题，客流会验证改得是否成功，关键你得容得下客人通过平台的正常点评，除非人家是编造事实或无中生有”。

网友评论截图

有了认真的食客和包容的餐馆，才能让更多人享受到全国各地的特色美食。

  时事1：bet9app官网

  12月24日,特奥举重台上的“母亲”教练,该公司2024年投资收益出现巨额负值，同比下降317.55%至11.67亿元。这是其成立以来首次投资收益负值，数值超过了2022年的历史最高正收益。该下降趋势在2023年便有所显现，2023年下降48.18%至5.36亿元。连续两年的投资收益下降，也是导致2024年净利润大幅减少的因素之一。,ag环亚集团官网集团app。

  12月24日,日本学者：高市应尽快撤回错误言论,在县域乡村地区，农商行青睐的还是银行理财子公司的纯固收类理财产品。,巴黎人下载,真人德州手机版下载,立博体育网站世界杯。

  时事2：188bet金宝搏在哪玩

  12月24日,德国11月通胀率预计为2.3%,世界经济论坛官网17日刊文称，中国已成为全球最大的电动汽车市场，中国车企生产的电动汽车占全球电动汽车总产量的一半以上。而在这一市场上，墨菲和其他分析师认为，美国车企当下很难抵挡中国自主品牌的实力。墨菲说，消费者现在对中国自主品牌的“忠诚度”很强，尤其是在美国对中国电动汽车征收超过100%的关税后，这种“忠诚度”可能会变得更加强烈。,亚美体育网页登录,苹果手机赢钱的斗地主,威斯人官网。

  12月24日,香港特首李家超：欢迎法庭对黎智英案定罪判决,1983年至今，共有曾涛、姚广、周觉、曾建徽、姜恩柱、李肇星、傅莹、张业遂、王超9位全国人代会新闻发言人。,彩票平台app下载,斗牛棋牌官网,世界杯在哪哪投注。

  时事3：金宝博体育官网入口

  12月24日,“读懂中国”国际会议（广州）聚焦海南自贸港建设,“相比经济发展取得的亮眼成绩和一些兄弟省市高教实力，高等教育被外界视为浙江发展的短板。”用当地媒体的话说，作为经济强省，浙江补短板的心情比以往任何时候都迫切。,外围竞彩APP下载,网上真人AG,威尼斯游戏电玩。

  12月24日,国务院办公厅印发《关于全链条打击涉烟违法活动的意见》,新京报讯 6月14日，据国务院国有资产监督管理委员会新闻中心官微“国资小新”消息，8户中央企业外部董事职务变动。,大发体育免费试玩,外网世界杯买球,leyu体育。

  时事4：天博体育官方地址

  12月24日,福建发布海上大风Ⅳ级预警 “两马”航线双向停航,屠新泉认为，最终结果尚未公布，车企应积极应诉，有效控制相关风险。长期来看，车企应提高产品竞争力，探索更多技术合作、投资合作等不同合作方式，进一步扩大和相关国家的合作利益。不能把贸易当做唯一的市场占领手段，要更多地寻求国际投资和合作。,沙巴APP安卓,现金网站玩法,cq9跳起来爆发视频。

  12月24日,悉尼枪击事件一名枪手身份已确认,自2022年所罗门群岛与北京签署双边安全合作框架协议以来，美国及其地区盟友澳大利亚和新西兰一直对所谓中国在该地区“建立海军基地的野心”表示所谓“关心”。中国外交部就此事曾表示，中所安全合作不针对任何第三方。,币游国际登录,必威体育外围,英皇体育入口登录。