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据@封面新闻12月22日报道，近日，16岁深圳烤鸡少年“少年烤鸡（小陈）”被曝使用“肉宝王”调味，引发食品安全担忧。

小陈正在烤鸡

12月22日，当事人小陈发视频回应称，的确在腌制过程中添加了“肉宝王”，但这是正规厂家生产有许可证的合法调味料。小陈表示，以后不会再用这些存在争议的调料，目前已主动配合相关部门开展检验检测，对腌鸡生鸡进行抽检，预计结果会在一个星期左右出来，结果会贴在店铺门口。据媒体此前报道，“少年烤鸡（小陈）”曾因日销数百只烤鸡爆红，账号涨粉近60万。小陈来自广东汕尾，2008年10月出生。今年上半年，一位自媒体博主的探店视频让小陈意外走红。视频里，他眼神干净，谈起14岁辍学、学技术攒钱创业的经过，语气里带着对生活的热忱。许多网友被这份真诚打动，他的小摊也从原来“一天只卖两三只鸡”，变得人气暴涨。如今在流量助推下，小陈的摊位前每天大排长龙，不仅吸引了全国各地的顾客，也引来了更多知名博主前来打卡。

一位博主的探店视频，让深圳16岁的“烤鸡少年”小陈，意外走红网络。他儿时立志要创业当老板，后来只身离开汕尾老家来深圳打拼。小伙子因为展现出超越年纪的认知，被很多网友喜爱，大家觉得他很拼，眼睛里有光。

深圳16岁的“烤鸡少年”小陈

小陈的烤鸡摊现在每天光临的顾客有上千人，他还打算继续招人，力争让烤鸡半小时上桌，提升顾客的消费体验。

“烤鸡少年”小陈：现在一天能卖出去200-300只烤鸡，周末人流量更大。现在缺人手的情况，烤一只鸡要等1-2个小时。过几天增加人手，半个小时就可以等到烤鸡了。

小生意也有大门道

靠一只烤鸡，16岁少年火出圈，凭什么？老板小陈如是说：“我觉得顾客也是喜欢我这个人，而不仅仅是这个东西有多好吃，整个坂田都有卖烤鸡的，但是人家为什么会选择你们家？就是因为首先你们家有了迎客的故事，第二是有好吃的味道才能留住食客。第三，有了回头客的服务，这三项加在一起才能有顾客天天来支持。”

当被问及是谁教他做生意的，他说是他的师傅，一个在惠州开了7家店的潮汕人。他师傅平时不露面，但是会教小陈做烤鸡，打理店铺。小陈大概学了一年多，启动资金存了一年之后，今年就开始创业了。

小陈正在制作烤鸡

视频流量爆火背后：

没有团队只有兄弟

谈到视频爆火，小陈笑着说道：“那个时候，我是被一个探店的小姐姐无意间拍火了，然后我哥哥就想着把这波机遇给抓住，所以就开始拍视频。但其实我哥也不懂什么自媒体，就一边学一边拍。很多人以为我有专业的团队，但你看看我们的视频拍得乱七八糟的，其实都是我跟我哥两个人摸索着拍出来的！”

小陈烤一只鸡要等1-2个小时