猫眼电影记者 刘倚君 报道首次登录送91元红包

点评榜单上人气排名第一的上海明呈黄鱼面馆翻车了。

近日，上海徐汇区市监局针对网红餐饮店“上海明呈黄鱼面馆”展开执法检查，发现其后厨卫生状况堪忧：从市监局执法人员和面馆店长的对话中得知，该店自店长入职起从未清洗过锅架；执法人员发现大量过期食品，店长均托词是“员工餐”，直到抓住面馆当日给顾客的菜品使用了过期香干，店长才改口称倒掉。

店内厨具都包浆了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查，并将该店列入“徐汇餐饮黑榜”。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名，从“使用非热气（未冷冻）黄鱼制作，价格不便宜，吃不惯别点”到“没什么特色，就是不喜欢评价多”，看起来脾气大、性子直、有话直说，但这同样也是规训、筛选性格好事少的消费者的手段。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名

这家面馆似乎只记得维护“面子”，忘了自己的“里子”：他们在店内张贴标语“利用本店写差评博流量、诋毁本店者，一生霉运伴随着你”——作为一家餐饮企业，如此看重流量、看重好评，却连最基础的食品安全都不去重视，连食客的意见都听不进去，本末倒置地过分重视流量和人气。到头来后厨被查出诸多问题，标语反倒成了一记明亮的耳光，打得自己猝不及防。

店内张贴标语诅咒给差评的消费者

这个火了十多年，多位明星、网红吃播探店打卡，被列为“上海必吃榜”的地标性网红面馆，却以迅雷不及掩耳的速度塌房，证明了流量就算能当“金字招牌”，也当不了“免罚金牌”，店家可以“不接受批评”，却不能不接受监督。

徐汇区市监局还发布了该面馆整改后的视频。视频显示，店家已全面整改，下架了相关菜品，并找专业人员对后厨进行了清洁。有错就认，有问题就改，这是应有之义。但能否就此重拾消费者信任，或许难说。

后厨的墙上全是油渍

相关新闻

上海"最好吃的黄鱼面"被立案：后厨画面让人头皮发麻

近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程，相关视频引发广泛关注。

图为徐汇区市场监管局发布的视频截图

据澎湃新闻消息，这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

上海徐汇区市场监管局公布的视频显示，执法检查发现，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。

脏乱画面让人头皮发麻

执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材：番茄是变质的、香干、豆腐是过期的......

冰柜里的食材都过期了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

值得一提的是，在社交平台上，曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。

曾有多位博主、明星打卡过这家网红店

不少到上海旅游的游客也慕名而来↓

多位网友发帖截图

在该面馆后厨卫生情况被曝光后，不少网友呼吁：对食品安全问题要重拳出击！

图为网友评论截图

12月22日，澎湃新闻评论称——流量不是“免罚金牌”，网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

  时事1：博狗网址大全

  12月26日,“十四五”期间长三角铁路中欧班列开行量年均增长7%,其中扰动更强的因素有：（1）1月缴税规模相较于12月或抬升13，000亿元；（2）1月信贷投放更加积极；（3）仍有高息定期存款到期，对负债端仍旧有影响；（4）中长期流动性到期规模增加2000亿元；（5）春节取现和权益可能的春季躁动对资金形成摩擦。,天博体育官网下载。

  12月26日,国际乒联混团世界杯：中国队胜韩国队晋级决赛,非洲的智能手机市场确实颇具想象空间，其智能手机市场整体增长速度快于全球平均增速，哪怕是在人均GDP世界倒数的非洲国家，智能手机也比人们想象的要更为普及。,万博手机网站登陆,英亚app下载,新凯发娱乐官网。

  时事2：澳门电玩城安全

  12月26日,浙江绍兴：江南水乡酱味浓,本届论坛将围绕“未来增长的新前沿”主题举办200场左右活动。具体来看，在“未来增长的新前沿”会议主题下，将围绕六大主题展开，包括全球新经济，中国和世界，人工智能时代的企业家精神，产业新前沿，对人进行投资，气候、自然与能源的相互联系。其中，重点场次包括“在充满竞争的世界格局中探索合作之道”“中国经济展望”“在复杂风险中寻求增长”“重新布局全球贸易路径”“应对全球金融系统碎片化”等话题。,188体育比分,亚盈最新app,万博手机端官网首页。

  12月26日,浙江台州首次开通直航非洲货运航线,4月24日业绩发布会后会见传媒时，史美伦说道，过去六年外围环境、国际经济及地缘政治均充满挑战，任期内与团队经历磨练，接受挑战并走出困境，认为香港及港交所“背靠祖国、联通世界”的定位及基础不会变，她在任期间集团对国际化投入不少，寄语未来要继续国际化发展。,88fun2,365bet平台游戏,沙巴体育即时。

  时事3：新得利易博厅

  12月26日,日本旅游业遇冷拖累增长,12月11日，信银理财表示，新增江苏丹阳农商行、江苏涟水农商行、江苏泗洪农商行作为代销机构。,彩神彩票官网,365体育转换中文,澳门星际登入。

  12月26日,元旦假期将有强冷空气影响我国 局地累计降温近20℃,盛来运同时表示，目前外部形势仍然复杂严峻，国内正处在结构调整转型的关键阶段，市场经营主体的信心和经济回升的动力都需要进一步增强。下一步，要坚决贯彻落实党中央、国务院关于促进经济稳定发展的决策部署，进一步加大政策落实力度，固本培元，持续增强市场信心和经济运行动力，巩固和增强经济持续回升向好的基础。,和记娱乐在哪玩,火狐平台网址,杏彩游戏官网。

  时事4：线上拉斯维加斯

  12月26日,华为新款手机开售 有款式溢价超千元,据其介绍，目前，重庆开发商通常会给两套价格标准，且都会写入购房合同。从执行结果来看，两套标准的房屋总价不变，套内单价高于建面单价。,视讯真人游戏在哪开户,澳门皇冠最新备用网址,新宝gg网址登录。

  12月26日,应对甲流，不止囤药：每天13元，让医生持续守护家人,海默尼药业药品研发中心负责人冯秀梅博士则围绕新周期下创新药的BD情况进行了分享，结合自身实践案例，回顾了国内创新药BD的历史和变化，并就创新药BD的项目筛选、项目尽调评估、交易方式等进行专业分享，为在场企业提供了面向国际化 2.0 阶段的策略参考。,mg国际在线游戏,365bet体育在线滚球下载,扎金花手机游戏大全。