猫眼电影记者 卡努特 报道首次登录送91元红包

点评榜单上人气排名第一的上海明呈黄鱼面馆翻车了。

近日，上海徐汇区市监局针对网红餐饮店“上海明呈黄鱼面馆”展开执法检查，发现其后厨卫生状况堪忧：从市监局执法人员和面馆店长的对话中得知，该店自店长入职起从未清洗过锅架；执法人员发现大量过期食品，店长均托词是“员工餐”，直到抓住面馆当日给顾客的菜品使用了过期香干，店长才改口称倒掉。

店内厨具都包浆了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查，并将该店列入“徐汇餐饮黑榜”。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名，从“使用非热气（未冷冻）黄鱼制作，价格不便宜，吃不惯别点”到“没什么特色，就是不喜欢评价多”，看起来脾气大、性子直、有话直说，但这同样也是规训、筛选性格好事少的消费者的手段。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名

这家面馆似乎只记得维护“面子”，忘了自己的“里子”：他们在店内张贴标语“利用本店写差评博流量、诋毁本店者，一生霉运伴随着你”——作为一家餐饮企业，如此看重流量、看重好评，却连最基础的食品安全都不去重视，连食客的意见都听不进去，本末倒置地过分重视流量和人气。到头来后厨被查出诸多问题，标语反倒成了一记明亮的耳光，打得自己猝不及防。

店内张贴标语诅咒给差评的消费者

这个火了十多年，多位明星、网红吃播探店打卡，被列为“上海必吃榜”的地标性网红面馆，却以迅雷不及掩耳的速度塌房，证明了流量就算能当“金字招牌”，也当不了“免罚金牌”，店家可以“不接受批评”，却不能不接受监督。

徐汇区市监局还发布了该面馆整改后的视频。视频显示，店家已全面整改，下架了相关菜品，并找专业人员对后厨进行了清洁。有错就认，有问题就改，这是应有之义。但能否就此重拾消费者信任，或许难说。

后厨的墙上全是油渍

相关新闻

上海"最好吃的黄鱼面"被立案：后厨画面让人头皮发麻

近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程，相关视频引发广泛关注。

图为徐汇区市场监管局发布的视频截图

据澎湃新闻消息，这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

上海徐汇区市场监管局公布的视频显示，执法检查发现，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。

脏乱画面让人头皮发麻

执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材：番茄是变质的、香干、豆腐是过期的......

冰柜里的食材都过期了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

值得一提的是，在社交平台上，曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。

曾有多位博主、明星打卡过这家网红店

不少到上海旅游的游客也慕名而来↓

多位网友发帖截图

在该面馆后厨卫生情况被曝光后，不少网友呼吁：对食品安全问题要重拳出击！

图为网友评论截图

12月22日，澎湃新闻评论称——流量不是“免罚金牌”，网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

  时事1：日博365亚洲版软件

  12月27日,泽连斯基称将与特朗普在美国举行会晤,以往，农商行主要关注银行理财子公司的产品丰富度、产品净值波动稳定性、整体业务规模、品牌影响力与系统对接可靠性等方面。而在《办法》对理财产品代销业务全流程提出更严格要求后，农商行开始高度关注产品代销环节的操作合规性。,金宝搏188是什么公司。

  12月27日,当AI成为“标配”，青少年何以“适配”,对此，公司表示，面对带量采购、医保控费等政策对行业带来的持续挑战，公司主动推进转型，探索创新业务模式并加强市场开拓。但受药品价格下行及行业竞争加剧影响，公司利润空间收窄。,库博体育官网,bet体育平台,博天堂快速登陆。

  时事2：世界杯在哪买球球迷网

  12月27日,“税”获选马来西亚年度汉字,李家超还表示，错放国歌事件也涉及谷歌搜索器出现有关国歌的不正确资讯。他说，谷歌作为一个大机构，对于确保国歌资讯正确有道德及法律责任，希望谷歌可以与特区政府共同找出办法解决。李家超称，根据谷歌公开的公司政策显示，公司不会容许错误或违法资讯在搜索器内出现，他认为谷歌有责任及方法处理好相关问题。,百家乐手机版,app官网入口,亿博开户。

  12月27日,2026年全国征兵开始报名,据日本东北放送电视台3月1日报道，2月28日晚间日本自卫队在位于日本宫城县内的废弃物处理场内处理废弃子弹时，发生了废弹破裂事故。目前警方正在调查因此造成的损失情况。,电子老虎机娱乐,玩德州能稳定盈利吗,瑞博国际娱乐城。

  时事3：必赢棋盘app下载

  12月27日,喝酒吃辣能暖身？都是御寒“损招”,英格兰银行的金库主要承担国家官方储备的职能，存放英国自身的官方储备，和其他国家和机构委托保管的官方储备。,9297威尼斯棋牌,cc国际彩球网,世界杯买球术语怎么说。

  12月27日,首届省港杯超级足球邀请赛开赛,二级市场，数量视角，存单活跃度整体略有下降，存单收益率中枢下降，从结构上来看，非银买盘偏弱。,九游会j9娱乐平台,手机体育下载,在线体育平台有哪些。

  时事4：ag有官网吗

  12月27日,2025中国保龄球巡回赛总决赛在广州收官,多年来，供应风险一直笼罩着铜行业，并成为银行和投资者看涨预测中的关键依据；与此同时，电动汽车、可再生能源和人工智能等高增长领域的需求预计也将激增。花旗集团（Citigroup）向客户建议，在美元走软和美联储降息进一步提升铜吸引力的“牛市情景”下，铜价可能触及15000美元，从而促使投资者更激进地涌入市场。,银河游戏官方网站,米6体育app官方下载,千亿苹果版。

  12月27日,习言道｜中华民族伟大复兴的中国梦一定能够实现,海默尼药业药品研发中心负责人冯秀梅博士则围绕新周期下创新药的BD情况进行了分享，结合自身实践案例，回顾了国内创新药BD的历史和变化，并就创新药BD的项目筛选、项目尽调评估、交易方式等进行专业分享，为在场企业提供了面向国际化 2.0 阶段的策略参考。,优德体育注册,华体会手机登录,亚洲杯平台。