只要提到白酒市场,基本上茅五都是必不可少的名字,这就是这些年牢牢占据中国高端白酒前两大交椅的茅台与五粮液,就在最近五粮液10年来首次降价的消息传来,五粮液也正是回应了相关传言,我们该怎么看这件事呢?
一、五粮液回应10年来首次降价
据21世纪经济报道的消息,有市场消息称,五粮液将从明年起调整第八代五粮液价格,在1019元/瓶打款价不变的基础上,给予打款折扣119元/瓶,即开票价为900元/瓶。据中国新闻周刊报道,有业内人士称如果算上厂家补贴还以降至800多元/瓶。对此,21记者向五粮液方面求证,获得的回应是,目前并非打款价调整,而是针对渠道的支持政策力度加大。
21记者今年中秋国庆走访各类终端了解到,五粮液今年加大了对渠道的费用支持,目的是提振动销。有知情人士介绍,今年五粮液的渠道费用进一步与开瓶扫码绑定,目的是让经销商实际销售给C端消费者,避免窜货。
新一年的渠道政策,包括具体打款方式、如何补贴,还有待明确。针对2025年,五粮液采取的是阶梯式补贴支持,补贴费用是打款后分阶段后返。值得注意的是,五粮液上次正式下调第八代五粮液的出厂价,还是十年前,即2014年的上一轮调整期,当时价格由729元下降到609元/瓶。2024年2月,第八代五粮液出厂价上调了50元,首次站上千元。
据中国新闻周刊报道,有白酒行业人士指出,今年以来,五粮液价格倒挂情况严重,下调开票价将有利于为渠道减负。但需要指出的是,即便按照新的开票价格计算,五粮液的市场流通价格依然处于倒挂状态。根据第三方酒价监测平台“今日酒价”,500ml装的52度八代五粮液价格为850元/瓶。
二、高端白酒价格该向何处去?
五粮液10年来的首次降价引发了广泛的关注,高端白酒曾经“越涨越香”的逻辑正在失效,而我们该怎么看这件事呢?
首先,五粮液降价也算是意料之中的事情。 近年来,伴随中国经济由高速增长转向高质量发展,居民消费观念发生了显著变化。过去那种以“面子消费”“礼品经济”为核心的高端白酒需求正在快速退潮,取而代之的是更加理性、注重性价比和健康导向的消费逻辑。尤其在最近几年,消费者对非必需品的支出愈发谨慎,高端白酒作为典型的可选消费品首当其冲。五粮液作为传统高端品牌的代表,其核心消费群体,中年男性、商务宴请、政商关系网络,正面临结构性萎缩。
年轻一代对白酒天然缺乏亲近感,更倾向于低度酒、果酒甚至无酒精饮品。在这样的背景下,继续维持高价策略无异于自缚手脚。降价,不是品牌价值的贬损,而是对现实市场的尊重与回应。五粮液若不主动调整,只会被市场被动出清。
其次,长期以来,白酒企业依赖“压货式增长”模式,通过向经销商大量铺货来维持报表上的营收增长。然而,当终端动销乏力、库存高企时,这种模式便难以为继。五粮液近年来屡现批价低于出厂价的“价格倒挂”现象,说明渠道库存已严重积压,经销商利润空间被极度压缩,甚至出现亏损。若不及时干预,渠道信心将彻底崩塌,进而反噬品牌根基。此次主动降价,表面上看是牺牲短期利润,实则是通过降低渠道成本、恢复价盘秩序来稳定经销商体系。毕竟,没有健康的渠道,再强大的品牌也难以触达消费者。五粮液此举,是在用短期阵痛换取长期生态的修复,体现出其作为行业龙头的责任意识与战略定力。
第三,品牌高端化是一把双刃剑。一方面,它赋予产品溢价能力与文化象征;另一方面,也容易让品牌陷入“高处不胜寒”的孤岛效应。当“高端”等同于“昂贵”“脱离大众”“官场符号”时,其社会认同感反而会下降。尤其是在共同富裕、反奢靡消费等社会舆论氛围下,过度强调高端属性可能适得其反。五粮液需要重新思考:高端是否一定要等于高价?品牌价值能否通过品质、文化、体验而非单纯价格来体现?事实上,真正的奢侈品牌往往通过稀缺性与独特性维系价值,而非一味提价。五粮液若继续固守“越贵越好卖”的旧逻辑,恐将错失与新一代主流消费者建立情感连接的机会。定价策略必须从“自我标榜”转向“用户共鸣”,否则高端形象终将成为负担。
第四,从长期发展来看,高端白酒的价格走向,取决于企业能否在产品体系与年轻消费群体之间找到新的平衡。当前高端白酒行业面临的最大挑战,是主力消费群体的代际更替,传统消费群体逐渐老去,而年轻消费群体的消费习惯尚未养成,对于年轻人来说啤酒、果酒、鸡尾酒占据了他们的主要消费选择。年轻消费者的饮酒场景早已从传统宴请转向露营、音乐节等多元化社交场景,对白酒的需求也从“豪饮”转向“微醺”,这与传统高端白酒的产品逻辑完全不同。因此,高端白酒的价格未来能否稳定,关键在于企业能否构建起适配年轻消费的产品体系与价值逻辑。
可以说,五粮液此次降价绝非孤立事件,而是高端白酒行业进入新周期的标志性转折。它揭示了一个残酷现实:过去依靠价格驱动、渠道压货、礼品拉动的增长模式已然终结。未来的竞争,将是品牌温度、产品创新、渠道效率与消费洞察的综合较量。高端白酒的价格,不该再是虚高的数字游戏,而应成为价值传递的真实载体。整个行业,也必须在这场深度调整中学会谦卑,向市场低头,向消费者靠近,只有这样才有可能在激烈的竞争中找到属于自己的一席之地。
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编辑:王家菁、段圣祺